３月になるとパリではバゲットコンクールが開催されます。
日本で例えるなら、美味しいお米コンクールでしょうか。
パリ市とパリ商工会議所によってこの街の一番のバゲットを決めるコンペティション。
優勝者には賞金4000ユーロと1年間大統領の住むエリゼ宮にパンを奉仕する権利が与えられます。
このコンクールに出品するには、長さや重さ、塩の使用量などの条件があり厳しい審査のもと優勝者が決められます。
２０１６年に見事、優勝を手に入れたのは
『Boulangerie La Parisienne』
お店はリュクサンブール公園に程近い、rue Madameとrue de Vaugirardの角です。
Boulangerie La Parisienne
48 rue Madame, 75006
営業時間：7時～20時、水曜定休
パリへ滞在した際は、このコンクールで上位１０位のお店を巡るのも楽しいと思いますよ〜
２０１６年の上位５位までをご紹介します。
2位
Fournil de Lourmel
121 Avenue Felix Faure, 75015
3位
Le Grénier à Pain 、Saint-Amand店
33 bis Rue Saint-Amand, 75015
4位
Boulangerie Alexine
40 rue Lepic 75018
5位
Boulangerie l'Essentiel Blanqui
73 boulevard Auguste Blanqui 75013
